MENU DE PAQUES
PENSEZ A RESERVER VOTRE MENU, CAVIAR, FOIE GRAS, BRIE TRUFFE...ETC

Sachets Assortiments Fritures Valhrona 150gr
Sachets de Noël avec Fritures Valhrona assortis (Noir, Lait, Blanc, Caramélia)

Pointe de Brie Truffé Maison (250gr)
Brie Truffé Maison lait cru (78€/kg)

Le Caviar Perle Noire

Terrine de Foie Gras Maison (la tranche environ 75g)
prix au kilo (Possibilité à la Tranche, ou en Terrine)
LE MENU DE LA SEMAINE à 23€
Menu du Mardi 17 Mai au Samedi 21 Mai
ATTENTION: Tous nos Plats sont servis ou livrés froids à réchauffer par vos soins
Petit Pain inclus / Couverts sur demande

Entrée + Plat + Dessert au Choix
Wrap de Saumon et Boursin, Salade Légumes Vinaigrette à la Ciboulette
ou
Cassolette d’œufs Pochés, Lit d’Epinards Sauce Asperges Vertes
****
Cabecero de Porc, Sauce au Parmesan Ratatouille au Jambon Fumé
ou
Filet de Saint Pierre, Sauce Mousseline au Sudachi et Légumes Glacés
****
Millefeuille Noisette/Praliné/Chocolat Blanc
ou
Saint Honoré Framboises/Fraises/Thym
LES PLATS DU JOUR DE CETTE SEMAINE
Vous pouvez aussi retrouver nos salades, quiches, croque-monsieur, pâtisseries, desserts maison.
Mardi :Travers de Porc Caramélisé au Miel Gingembre et Ail Confit, Nouilles Chinoises
ATTENTION ce Plat sera uniquement disponible Mardi et Mercredi
Mercredi :Dos de Loup, Crumble Chorizo Parmesan, Tagliatelle de Légumes au Pesto
ATTENTION ce Plat sera uniquement disponible Mercredi et Jeudi
Jeudi :Mijoté de Taureau à la Tomates et Basilic, Riz Pilaf
ATTENTION ce Plat sera uniquement disponible Jeudi et Vendredi
Vendredi :Filet de Lieu Noir, Spaghetti Au Pesto de Petits Pois Menthe et Pignons de Pins, Sauce Coco Citron Vert
ATTENTION ce Plat sera uniquement disponible Vendredi et samedi
Samedi : Suprême de Poulet Basse Température Fritata au Four aux Asperges Epinard et Pain au Levain
ATTENTION ce Plat sera uniquement disponible Samedi
LES SALADES ET LES CROQUES

Salade de Saumon Fumé

Salade Landaise
(Salade, Foie Gras Maison, Gésiers, Magrets Fumés, Oeuf, Crudités)

Croque Truffé
Croque à la Truffe avec Jambon Truffé et Béchamel à la Truffe

Croque Traditionnel
LES ENTRÉES

Carottes Rapées
les 6 Petit pots D'Escargots
Attention Caution des Petits Pots 2 euros piece
Wrap de Saumon et Boursin, Salade de Légumes , Vinaigrette à la Ciboulette
Cassolette d’œufs Pochés, Lit d’Epinards Sauce Asperges Vertes

Terrine de Foie Gras Maison (la tranche environ 75g)
prix au kilo (Possibilité à la Tranche, ou en Terrine)
LES PLATS
Filet de Saint Pierre, Sauce Mousseline au Sudachi et Légumes Glacés
Cabecero de Porc, Sauce au Parmesan Ratatouille au Jambon Fumé
LES DESSERTS

Panacotta et son coulis

Cookie aux Pépites de Chocolat
Gateau au Chocolat de Louka

Cookie Caramel

Coffret Découverte Valhrona
32 Chocolats Grand Crus Napolitain

Bâtonnet Glacé EMKI POP (parfum au choix)
(choco craquante, bonne poire, détox, agru'miam, pure pistache, toxicoco)
Millefeuille Noisette/Praliné/Chocolat Blanc
Saint Honoré Framboises/Fraises/Thym

Brookies M et M'S
(Sans Gluten)

Financier

Mini Financiers (Par 10)
Framboise ,Chocolat

Mini Cannelés (Par 3)
FROMAGES/RACLETTE/FONDUE
Anna'S la boutique en ligne c'est aussi vos Fromages à la maison ou au bureau en un seul clic.
Fromages à la coupe, Individuel, ou même plateaux Apéro ou Raclette sur simple commande en retrait ou en livraison .
A vous d'en faire votre FROMAGERIE en Ligne!


Camembert de Normandie
moulé à la louche 250gr (lait cru)

Munster Fermier 220gr
affiné sur planche 220gr (lait cru)
Langres Fermier
Langres Fermier Sylvain Rémillet 180gr (lait cru)

Cheddar Cœur Vintage Bio
Cheddar Cœur Fermier Bio (lait pasteurisé)

Le Ch'ti Gris
Ce fromage au format ovale est une pâte molle dans laquelle on a incorporé lors de la
maturation du lait du Penicillium roquefortii, qui lui donne un goût de pâte persillée crémeuse
à cœur, et une croûte fleurie de couleur grise qui peut surprendre.
La croûte, complètement naturelle, peut et même doit se consommer pour obtenir ce gout de
bleu ou roquefort…
Mini Coeur de Coupigny
Mini Coeur de Coupigny 30gr (lait cru)

Mimolette de la Côte d'Opale 200 grammes
lait cru ( prix au kilo 25.50€)

Comté Gélinotte 18 Mois (200gr)
Comté 18 Mois lait cru ( 28.40€/kg)

Comté 24 mois (200gr)
Comté 30 Mois lait cru ( 33.50€/kg)

Morbier (200gr)
Morbier lait cru (18.90€/kg)
Petit Boyard 150gr
Petit Boyard (lait cru de chèvre)

Rocamadour 30gr
Rocamadour (lait cru de chèvre)

Chèvre Frais Rose / Miel 100gr
Chèvre Frais Pétales de Roses et Miel (lait pasteurisé de chèvre)

Buchette de Chèvre aux Fleurs (100gr)
Buchette de Chèvre (lait pasteurisé) aux Fleurs

Tomme aux Fleurs (200gr)
Tomme aux Fleurs (lait pasteurisé de vache) 32.90€/kg

Gouda aux Truffes (200gr)
Gouda de Vache aux Truffes lait cru ( 35€/kg)

Buchette de chèvre à la Truffe d'été (100gr)
Buchette de chèvre (lait pasteurisé) à la Truffe d'été 1.25%

Taleggio (200gr)
Taleggio lait de vache pasteurisé (16.75/kg)

Pavé de Brebis le Caussenard (200gr)
Pavé de Brebis (lait cru) le Caussenard (23.30/kg))

Beurre Doux mealk (250gr)

Beurre Demi-Sel Mealk (250gr)
Saltufo (Saucisson Parmesan et Truffe d'été)
Saucisson LEDODU

Pointe de Brie Truffé Maison (250gr)
Brie Truffé Maison lait cru (78€/kg)

Eau Plate (50cl)
Nestlé Pure Life

Eau Gazeuse (50cl)
Perrier Fines Bulles
Jus Pom'Poire (25cl)
EPICERIE FINE

Moutarde "C'est Français c'est Décalé" 180g
Moutarde C'est Français c'est Décalé (IMPORTANT : Saveur à Définir dans vos Commentaires)
(commentaire en cliquant sur votre produit dans le panier)
Saveurs : - Tomate Séchée et Basilic
- Curcuma et Coriandre
- Olive Noire
-Piment d'Espelette
- Sésame Wasabi
- Curry Coco
- Ail et Citron
- Miel Vinaigre Balsamique

Chips Artisanales (125g)
Nature ou Piment d'Espelette (IMPORTANT : définir votre saveur en commentaire)
(commentaire en cliquant sur votre produit dans le panier)

Olives Vertes de Sicile (Oliviers & Co)
300gr

MIEL AUGIER ET FILS (pot 250gr) 9€
Miel au Choix : Romarin, Acacia, Lavande Fine de Provence, Châtaignier, Fleurs de Provence

Coffret Découverte Valhrona
32 Chocolats Grand Crus Napolitain

Chocolat à Pâtisser Valrhona 250gr (au choix)
Sac 250gr Pistoles Chocolat (Dulcey, Jivara (lait), Guanaja (noir), Vraibes (noir), Pépites Chocolat Noir pour cookies)

O'Délice de Lucas Pétilante (250gr)
Fraise ou Framboise et Champagne Eric Therrey (7%)
Préparatation artisanale à base de Fruits à déguster comme une Confiture

O'Délice de Lucas (Saveurs aux Choix)
Préparation artisanale à base de Fruits à consommer comme une confiture
Saltufo (Saucisson Parmesan et Truffe d'été)
Saucisson LEDODU

Viré Clessé
Viré Clessé "Terroir de Cléssé" (dom. Les Gandines)
100% Chardonnay

Pouilly Fumé
Pouilly Fumé (Dom Pabiot) "les Vieilles Terres"
Vin Blanc Sec (100% Sauvignon)

Champagne Gosset Grand Cru "Blanc de Blancs"
Gosset Grand Cru Blanc de Blanc en Coffret
100% Chardonnay

Champagne Pierre Trichet "l'Authentique"
Champagne d'Assemblage 53%Pinot Meunier, 25%Pinot Noir, 22%Chardonnay

Champagne Pierre Trichet "la Puissance"
100% Pinot Noir